适合的肉类：
1. 猪肉
推荐部位：五花肉、前腿肉（肥瘦比例约3:7）。
特点：脂肪适中，搅拌后口感细腻，适合饺子馅、汉堡肉饼。
2. 牛肉
推荐部位：牛腩、牛肩肉（可搭配少量牛脂肪增加油润感）。
注意：牛肉纤维较粗，搅拌前建议去筋膜并切小块，避免久搅导致肉质过柴。
3. 鸡肉
推荐部位：鸡腿肉（去皮或保留皮增加油脂）。
技巧：鸡胸肉较干，可混合少量鸡皮或橄榄油提升口感，适合低脂肉饼。
4. 羊肉
处理建议：去除多余筋膜，可加洋葱、香料一同搅拌去膻味，适合制作中东风格肉饼。
5. 混合肉类
如猪肉+牛肉、鸡肉+虾肉，可提升风味层次，需确保搅拌均匀。
扩展应用：
海鲜类：鱼肉（去刺）、虾肉、鱿鱼等，适合制作鱼饼、虾滑。注意控制搅拌时间，避免过度打成胶质。
使用技巧：
预处理：肉类切2-3厘米小块，冷冻15-20分钟（稍硬不结冰），便于均匀切碎且减少机器负荷。
分量控制：单次搅拌不超过料理杯容量的2/3，避免电机过热。
口感调整：短时间脉冲搅拌保留颗粒感，持续搅拌10-15秒则更细腻。
清洁提示：使用后立即用温水和洗洁精清洗刀片及杯体，避免油脂残留。
不推荐：
带骨或坚硬食材：可能损伤刀片。
完全冷冻的肉块：需解冻至半软状态，否则增加电机负担。
根据个人喜好，可加入蔬菜（如胡萝卜、香菇）或调料与肉类一同搅拌，提升风味。使用时参考说明书中的功率建议，确保最佳效果。
