发布时间2025-04-17 13:49
九阳CO51料理机主要用于搅拌、榨汁、研磨等基础功能，并不适合直接制作酸奶，因为它缺乏制作酸奶所需的关键功能——恒温发酵。制作酸奶需要将原料（如牛奶和菌种）在40-45℃的恒温环境中静置6-12小时，而CO51没有内置的发酵或恒温控制功能。
1. 使用CO51预处理原料：
可以用它来混合牛奶和菌种（或市售酸奶），确保均匀溶解，但后续发酵需借助其他设备。
2. 搭配其他设备发酵：
3. 直接购买酸奶功能产品：
九阳部分破壁机（如Y系列）或豆浆机带有酸奶模式，可优先考虑这类机型。
CO51本身无法独立完成酸奶制作，但可配合其他恒温设备使用。如需频繁制作，建议选择带酸奶功能的专用电器。
更多料理机