
1. 和面功能
配件支持:若配备专用的和面钩(面团刀片),CO51可以完成基础揉面工作,适合制作包子、馒头等面点的面团。
电机性能:其电机功率需足够(通常在300W以上)以应对较硬面团的搅拌,但需注意避免长时间连续使用导致过热。
2. 制作面条
压面需求:制作面条通常需要压面机或面条模具。若CO51未附带此类配件,则无法直接压制面条,但揉好的面团可手动擀制后切条。
扩展性:可单独购买手动/电动压面机配合使用,实现更高效的面条制作。
3. 使用建议
查看配件:确认产品是否附带和面钩,或需额外购买。
面团硬度:避免过硬面团(如手擀面)对电机造成负担,建议分次少量处理。
清洁便捷性:和面后及时清理,防止残留面团硬化增加清洁难度。
4. 总结
适合场景:CO51适合揉制中软度面团(如包子、饺子皮),需手动完成后续造型;若需全自动面条制作,需搭配压面设备。
确认途径:建议查阅说明书或咨询官方客服,明确配件详情及使用限制。
若已有CO51,可尝试基础面点制作;若追求一站式面条加工,需确认配件支持或考虑多功能料理机(如九阳部分型号带压面功能)。