1. 鲫鱼汤模式（推荐）
时间设定：25-30分钟
温度：100℃恒温熬煮
水量：800ml-1L（不超过MAX线）
适用机型：具备"鱼汤/浓汤"功能的破壁机或加热款料理机
2. 清蒸鲫鱼方案
使用蒸煮篮配件时
时间：12-15分钟（500g整鱼）
水位：加水至最低蒸煮刻度
建议：鱼身切花刀，铺姜片去腥
3. 搅拌处理
鱼泥制作：3-5分钟（需提前去骨）
鱼骨粉碎：2分钟（制作高汤底料）
关键提示：
1. 预处理要求
务必去除鱼鳃、内脏和腹内黑膜
加料酒+姜片冷水浸泡10分钟去腥
体长超过15cm建议切段处理
2. 安全注意事项
鱼刺必须彻底清除（尤其使用破壁功能时）
液体总量不超过杯体2/3
蒸煮时确保密封圈安装到位
3. 风味优化技巧
增白汤：先煎鱼后加热水再烹煮
去腥三件套：葱结+姜片+白胡椒粉
豆腐搭配：在最后8分钟加入
不同型号差异参考：
静音款（如JYL-Y912）：延长5-8分钟
无网设计款：建议包裹纱布防碎骨
养生汤程序：自动分段控温（先煮沸后文火）
建议首次烹饪选择25分钟基准，根据汤汁浓度和鱼肉嫩度微调。使用后及时清洁刀组缝隙，避免残留鱼腥味。
