
以下是针对九阳料理机的无添加健康食谱搭配,结合天然食材与功能性需求设计,涵盖饮品、辅食、酱料等类别,适合追求原汁原味与营养均衡的用户:
一、天然饮品类(无糖/无添加糖)
1. 薏仁茯苓饮
食材:熟薏米100g、白茯苓10g、温水600ml
做法:食材浸泡后直接破壁打浆,适合美白润肤,富含膳食纤维和维生素B族。
特点:不加糖,依赖食材原香,可搭配红枣或椰枣增加天然甜味。
2. 绿色健康饮
食材:菠菜60g、香蕉1根、芒果250g、凉水50ml
做法:蔬果切块后破壁搅拌,富含维生素C和叶酸,增强抵抗力。
3. 胡萝卜苹果汁
食材:胡萝卜250g、苹果250g、凉水500ml
做法:洗净切块后破壁打汁,可加少量柠檬汁防氧化,清甜爽口。
4. 火龙果降压汁
食材:火龙果600g、脱脂酸奶100g、凉水200ml
做法:破壁搅拌后直接饮用,富含花青素和膳食纤维,适合高血压人群。
二、健康辅食类(无盐/无添加调味剂)
1. 南瓜小米养生粥
食材:南瓜200g、小米50g、清水800ml
做法:破壁机选择“米糊”模式,打成细腻浓汤,富含β-胡萝卜素和膳食纤维。
2. 鸡肉蔬菜浓汤
食材:鸡胸肉100g、西芹50g、胡萝卜1根、土豆1个、清水500ml
做法:食材蒸熟后破壁打浆,可加少量洋葱提鲜,适合儿童和减脂人群。
3. 黑芝麻核桃露
食材:黑芝麻50g、核桃30g、温水800ml
做法:食材烘烤后破壁打糊,无需加糖,富含钙和不饱和脂肪酸,预防骨质疏松。
三、天然酱料类(无添加剂)
1. 纯花生酱
食材:花生500g、香油10ml(仅润滑用)
做法:花生烤熟后分次破壁研磨,依靠油脂自然乳化,保留花生原香。
2. 番茄洋葱酱
食材:番茄500g、洋葱半个、大蒜2瓣、橄榄油10ml
做法:食材炒香后破壁打泥,可替代市售番茄酱,酸甜开胃。
四、儿童营养类(无糖/盐)
1. 香蕉燕麦奶昔
食材:香蕉1根、即食燕麦30g、牛奶200ml
做法:破壁机选择“果汁”模式,口感绵密,提供优质碳水与蛋白质。
2. 紫薯豆饮
食材:紫薯100g、黄豆30g、清水600ml
做法:食材蒸熟后破壁打浆,富含花青素和植物蛋白,补气养胃。
五、功能性搭配建议
抗氧化组合:紫甘蓝+蓝莓+奇亚籽(富含花青素和Omega-3)。
护眼组合:胡萝卜+南瓜+枸杞(β-胡萝卜素与叶黄素协同作用)。
排毒组合:西芹+黄瓜+羽衣甘蓝(高膳食纤维,促进代谢)。
使用技巧
保留全营养:蔬果不去皮、不滤渣,直接破壁保留膳食纤维(如苹果、梨)。
天然增甜:用红枣、椰枣或香蕉替代白糖,提升风味且更健康。
控温防氧化:打果汁时加少量冰块或柠檬汁,减少营养流失。
以上食谱均以天然食材为基础,通过九阳料理机的强力破壁功能释放营养,适合不同人群需求。更多详细做法可参考九阳官方食谱或健康饮食网站。