一、操作步骤（文字版）
1. 准备食材
将肉洗净后去除筋膜、骨头和皮，避免损坏刀片。
切成1-2厘米的小块（冻肉需解冻），单次放入量不超过300-400克，避免过载。
若需去腥，可用清水浸泡肉块30-40分钟，加入少量料酒。
2. 组装绞肉部件
确认使用S形绞肉刀头（部分型号需搭配绞肉杯和刀架）。
将刀座与绞肉杯旋紧，确保凹槽对齐，盖上绞肉杯盖。
将绞肉杯安装到主机上，对准卡口后按压固定。
3. 启动绞肉功能
接通电源，选择“绞肉”或“沙冰”模式（部分机型需手动操作按钮）。
按下启动键，单次工作时间建议不超过10-20秒，避免电机过热。若未完成，需停机冷却2-3分钟后再继续。
4. 取馅
绞肉完成后，先断电再拆卸绞肉杯，用筷子或刮刀取馅。
二、视频教学指引
1. 优酷视频演示
搜索关键词“九阳绞肉机操作示范”，可找到详细视频（参考链接：[优酷视频]）。
视频内容涵盖：切肉技巧、部件安装、操作流程及清洁方法。
2. 抖音/快手平台
在抖音搜索“九阳料理机绞肉”，部分用户分享实操视频（如关键词：九阳绞肉机免手按真智能）。
示例视频重点：如何通过推料棒辅助绞肉，避免卡顿。
三、注意事项
1. 安全操作
切勿在运行时打开杯盖或触碰刀片。
避免连续工作超过30秒，防止电机过热。
2. 清洁与保养
使用后立即拆卸部件，用清水或洗洁精清洗刀片和杯体，晾干后涂少量食用油防锈。
避免用硬物刮擦刀片，防止损伤。
3. 常见问题
绞肉卡顿：肉块过大或过量，需切小并分次操作。
刀片不转：检查电源连接或电机是否过热，冷却后再试。
四、适用机型参考
基础款：JYL-D022（需手动选择功能键）
智能款：S45-LA581（支持一键绞肉）
多功能款：破壁机系列（如JD-D16，需选“酱料”模式）
如需更直观的操作演示，建议通过上述平台搜索视频，或参考九阳官方说明书（如网页2、10提供详细图文步骤）。
