一、操作步骤（文字版）
1. 准备食材
将肉类切成2-3厘米的小块，去除筋膜和骨头，冷冻15-20分钟更易绞碎（适用于部分机型）。
2. 安装刀头与杯体
选择绞肉专用刀头，确保刀座与绞肉杯旋紧（部分型号需区分干磨杯、绞肉杯）。
注意：绞肉杯容量有限，建议食材不超过杯体最大刻度线。
3. 启动与操作
接通电源后，选择“绞肉”或“点动”模式（若无预设程序，手动控制时间）。
关键技巧：短按“点动键”多次（每次10-20秒），避免连续工作超过30秒，防止电机过热。
4. 完成与清洗
绞肉完成后立即断电，拆卸刀头和杯体，用清水和软刷清洗，避免食物残留。
二、视频资源推荐
以下视频适用于九阳不同型号的绞肉杯操作，步骤通用性强，可根据机型选择参考：
1. 九阳破壁机绞肉杯安装与使用
视频链接：[九阳破壁机Y933绞肉杯安装教程]（时长00:59）
内容：演示刀头安装、食材投放及点动操作技巧。
2. 绞肉功能实操演示
视频链接：[九阳破壁机L18-P771绞肉刀安装]（时长00:53）
内容：展示肉类处理、分次绞碎及清洗流程。
3. 多功能料理机绞肉技巧
视频链接：[九阳绞肉机S2-A81操作教学]（部分机型适用）
内容：强调短时点动和食材分批次处理。
三、注意事项
安全提示：操作时手勿靠近刀片区域，避免食材过载导致卡顿。
电机保护：连续使用需间隔2分钟冷却，延长机器寿命。
清洗建议：使用后立即拆卸清洗，刀头可用软布擦拭，避免硬物刮擦。
如需更详细的视频指导，可通过 B站搜索“九阳绞肉杯安装” 或访问 九阳官方旗舰店客服 获取型号专属教程。
