1. 基础功能适配性
九阳料理机系列中，大部分型号（尤其是多功能料理机）具备绞肉功能，例如：
九阳绞肉机系列（如S18-LA323、S18-LA170等）均支持绞肉、切菜、搅拌等操作，且用户评价中多次提到其绞肉效果细腻，适用于饺子馅、包子馅等。
部分破壁机型号（如JYL-Y15）虽然主打豆浆制作，但用户实测表明其高速刀片和电机功率（如1100W）可支持绞肉需求，但需注意刀片材质和容量限制。
若2015款料理机具备类似功能模块（如搅拌刀片、多档调速），理论上可用于制作肉馅。
2. 操作注意事项
容量限制：部分老款机型容量较小（如1.2L以下），需分批处理食材，避免超负荷运转。
刀片设计：早期型号可能采用片，与近年流行的四维斜刀相比，绞肉效率稍低，但仍可完成基础绞肉任务。
电机功率：2015款若功率较低（如200-300W），处理硬质食材时需更短时间多次操作，防止过热。
3. 用户实测反馈
优点：九阳料理机普遍耐用性强，即使早期型号（如2016年款）在多年使用后仍能稳定运行，适合家庭日常绞肉需求。
缺点：部分老款机型噪音较大（“堪比电钻”），且智能控制功能较少，需手动调节搅拌时间。
4. 替代方案建议
若2015款机型功能不足，可考虑以下升级型号：
1. 九阳S18-LA323：性价比高，支持2L容量、双档调速，用户评价超100万条，绞肉效率高。
2. 九阳S50-LA660：5L大容量，适合多人家庭，配备1000W大功率电机，支持快速绞肉。
3. 九阳破壁机P669：低噪音设计，支持绞肉、研磨、加热多功能，刀盘可拆卸易清洗。
总结
九阳2015款料理机是否能制作肉馅？
若具备基础搅拌功能（如金属刀片、电机功率≥200W），可制作肉馅，但需注意小容量分批操作和短时间间歇使用。
若功能单一或无绞肉模式，建议优先选择近年推出的绞肉机或破壁机型号，体验更高效且低噪音的操作。
如需进一步确认2015款具体参数，可参考产品说明书或联系九阳官方客服。
