1. 热饮制作能力
九阳料理机型号若配备加热功能或支持温控程序（如豆浆、浓汤模式），则能直接制作热饮。例如，2017年评测的九阳JYL-Y921破壁料理机支持“浓汤”模式，可加热制作鱼汤、豆浆等热饮，且杯体材质耐高温（高硼硅玻璃）。尽管2015款未明确提及，但类似早期型号若属于破壁机系列（如JYL-350），可能具备基础加热功能，需通过外置加热或程序控制完成热饮制作。
若为普通料理机（无内置加热盘），则需将食材煮熟后搅拌，或通过外部加热（如微波炉）辅助完成热饮。
2. 酱料制作适配性
九阳料理机的刀片设计和转速是关键。例如，早期型号如JYL-350支持22000转/分转速，搭配钛合金刀片，可处理绞肉、干磨、榨汁等，能胜任酱料的细腻搅拌需求。但需注意食材需预先切块（建议2cm左右），并避免过量导致刀片卡顿。
若为破壁机型（如JYL-Y921），其高转速（如35000转/分）和锋利刀头可更高效打碎食材，使酱料更顺滑。
3. 注意事项
容量限制：制作热饮或酱料时，食材量需控制在杯体标注的“热饮上限”内，避免溢出或影响搅拌效果。
材质安全：若为塑料杯体（如冷打杯），需确认是否耐高温，避免热饮导致变形或释放有害物质；玻璃杯体更适合热加工。
操作规范：使用热饮功能时需确保杯盖密封，避免蒸汽泄漏；制作酱料后需及时清洗，防止残留物结块。
4. 型号参考与建议
若2015款属于破壁机系列（如类似JYL-Y921），则完全支持热饮和酱料制作。
若为基础料理机（如JYL-350），需通过外置加热完成热饮，但仍可处理酱料。
建议查看具体型号参数，确认是否标注“热饮功能”或“加热程序”，或参考类似型号（如网页4中的JYL-Y15，支持豆浆、汤粥功能）。
总结：2015款九阳料理机若属于破壁机或带加热功能的型号，可胜任热饮和酱料制作；若为普通料理机，则需结合外部加热设备，但酱料制作仍可行。建议根据实际型号功能进一步确认。
