1. 酱料功能的适配性
专用酱料模式：部分九阳料理机（如JYL-Y15）设有“酱料”功能键，专门用于制作果酱、芝麻酱等高黏稠度食材，且明确说明该模式下不加热，适合研磨油分较高的食材（如花生、芝麻）。若2015款机型具备类似功能键，则可直接使用此模式。
调速与时间控制：若无专用酱料功能，可通过“时间+速度”组合调整实现。例如，设置高速档（如H档）和较短时间（1-2分钟），分次搅拌以避免电机过热。
2. 制作酱料的操作要点
食材处理：需将食材切块或提前炒熟（如芝麻、花生），并控制总量不超过杯体容量（热饮不超过1.4L，冷饮不超过1.75L）。
避免加水：高油分食材（如芝麻酱）建议添加少量食用油辅助搅拌，而非加水，以免影响口感和黏稠度。
安全操作：需确保杯盖密封，通过投料盖添加食材，避免直接开盖导致喷溅。
3. 注意事项
电机保护：连续工作时间不宜过长。例如，说明书建议单次搅拌不超过6分钟，间隔休息后再继续，避免电机过热。
清洗维护：制作酱料后需及时拆卸刀片，用清水冲洗并擦干，避免残留物结块导致刀片卡顿。
4. 兼容性分析
配件支持：若2015款机型配备四维刀片或研磨杯等配件（如网页6提到的“三合一打碎器”），可进一步提升酱料细腻度。
功率匹配：九阳料理机额定功率多在300W-1100W之间，若2015款电机功率达标（如300W以上），通常能满足酱料制作需求。
若九阳料理机2015款具备“酱料”功能键或支持调速调时操作，且符合上述容量、功率要求，则适合制作酱料。建议参考具体机型说明书确认功能细节，并遵循安全操作指南以避免设备损坏。
