1. 【B站】电饭煲酱油鸡（播放量超百万）
UP主：美食作家王刚
特点：经典酱油风味，详细讲解鸡肉腌制技巧和电饭煲火候控制。
亮点：无需额外加水，利用鸡肉自身油脂和酱汁焖煮，肉质鲜嫩入味。
关键步骤：鸡身涂抹酱油、蚝油腌制，姜葱垫底防粘锅。
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2. 【抖音】懒人盐焗鸡（点赞10w+）
博主：厨房小白日记
特点：超简化操作，仅需盐焗鸡粉和电饭煲一键启动。
适合人群：宿舍党或时间紧张的打工人。
小贴士：鸡皮朝下放置，利用电饭煲保温功能焖更久会更软烂。
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3. 【小红书】零失败电饭煲三杯鸡
博主：@吃货小厨娘
特色：台式三杯鸡改良版，用米酒、酱油、香油调味，甜咸适中。
步骤亮点：鸡肉先煎至微黄再焖煮，锁住肉汁更香浓。
图文教程：附具体调料比例和分步图解，适合厨房新手。
\uD83D\uDD17 搜索关键词：电饭煲三杯鸡 图文教程
4. 【YouTube】电饭煲香菇滑鸡（粤式风味）
频道：Rosalina's Kitchen
特点：广式做法，加入香菇和红枣，汤汁鲜美适合拌饭。
关键技巧：鸡块提前用淀粉抓匀，肉质更滑嫩；电饭煲煮饭模式同步蒸鸡，一锅两用。
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\uD83C\uDF1F 通用小贴士：
1. 防粘锅：电饭煲底部铺姜片、葱段或洋葱，避免鸡肉直接接触锅底。
2. 水分控制：如果鸡肉本身较少油脂（如鸡胸肉），可加2-3勺料酒或清水。
3. 熟度判断：用筷子能轻松插入鸡腿无血水即熟，老式电饭煲可重复煮饭键1-2次。
尝试这些教程，根据口味调整调料，轻松做出软嫩入味的电饭煲鸡！
