美味玉米披萨在家电饭煲轻松做

在家用电饭煲制作玉米披萨，既不需要烤箱也不用复杂工具，15分钟就能享受拉丝美味！以下是优化版懒人教程：

\uD83C\uDF55【4人份材料】

饼底：普通面粉200g+温水120ml+酵母3g+糖5g（或现成手抓饼2张）

酱料：番茄酱3勺+黑胡椒粉+盐少许

馅料：甜玉米粒半碗（罐头更省事）、火腿/培根丁、青椒圈、马苏里拉芝士碎100g

神器：电饭煲+烘焙纸（防粘关键）

\uD83D\uDD25【零失败步骤】

1️⃣ 和面（懒人用现成饼底跳过）

温水+酵母+糖搅匀，倒进面粉中揉成团，盖保鲜膜放电饭煲内，用【保温模式】发酵20分钟（两倍大即可）

2️⃣ 备料

玉米焯水沥干，火腿切丁，青椒切圈。芝士提前解冻

3️⃣ 组装披萨

电饭煲内铺烘焙纸（重点！）

✔ 发酵好的面团擀成锅底大小薄饼，用叉子扎孔防鼓包

✔ 刷番茄酱→撒薄芝士→铺火腿玉米青椒→豪撒芝士

4️⃣ 烹饪秘籍

盖锅选【快煮饭】模式，出气孔盖湿布防干烧

15分钟后开盖，若表面未焦黄，可翻面再焖3分钟

\uD83D\uDCA1升级技巧

✨ 饼底加5g黄油更酥脆

✨ 表面撒欧芹碎/帕玛森芝士提升颜值

✨ 减肥版：全麦粉饼底+低脂芝士+鸡胸肉

✨ 剩饭妙用：铺层冷米饭变身韩式披萨

⚠️注意

不同电饭煲火力差异，首次建议守在旁边观察，避免芝士烤焦。用烘焙纸能完美解决粘锅问题，轻松取出整张披萨！

搭配一杯气泡水，周末宅家也能拥有咖啡馆级体验~ \uD83E\uDDC0\uD83C\uDF3D