以下是简单易做的红萝卜电饭煲版美食教程——红萝卜腊肠焖饭，一锅搞定饭菜，懒人必备！
\uD83E\uDD55 食材准备（2人份）
红萝卜 1根（约200g，去皮切丁）
腊肠/香肠 2根（切片，可用鸡肉肠替代）
大米 1.5杯（洗净后浸泡15分钟）
干香菇 5朵（温水泡发后切丁，泡香菇水留用）
玉米粒/青豆 50g（可选）
葱花 少许
调味料：生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、香油1勺、盐少许
\uD83D\uDC69\uD83C\uDF73 制作步骤
1. 处理食材
红萝卜切小丁，腊肠切片，香菇泡软后切丁，大米洗净沥水备用。
2. 炒香食材（可跳过，直接放电饭煲）
热锅少油，爆香腊肠至出油，加入红萝卜丁、香菇丁翻炒1分钟，淋入1勺生抽提鲜。
3. 电饭煲焖煮
将大米铺在电饭锅底部，倒入炒好的红萝卜腊肠等食材，撒上玉米粒。
调味：生抽2勺+蚝油1勺+老抽半勺+盐少许+香油1勺，拌匀。
加水：倒入泡香菇的水（或清水），水量比平时煮饭少半指（红萝卜会出水）。
4. 一键焖饭
按下煮饭键，待程序结束后再焖10分钟，开盖撒葱花，翻拌均匀即可。
\uD83D\uDCA1 小贴士
红萝卜处理：切小丁更易软糯入味，喜欢颗粒感可保留稍大块。
水量控制：蔬菜会出水，水过多会导致饭黏软，建议比平时煮饭减少1/5水量。
升级版：加土豆丁或南瓜丁增加甜味；出锅前打入生鸡蛋焖5分钟更香滑。
素食版：去掉腊肠，用酱油和香菇素蚝油调味。
这样做出的红萝卜焖饭油润鲜香，红萝卜的清甜与腊肠的咸香完美融合，厨房小白也能轻松成功！\uD83C\uDF5A✨
