
加水步骤详解
1. 量米与淘洗
用量杯取适量米(普通电饭煲自带量杯通常为180ml/杯),倒入内胆。
用清水轻柔搓洗2-3次,至淘米水基本清澈,避免用力揉搓破坏米粒。
2. 加水比例
通用比例:1杯米配1.2-1.5杯水(如长粒米1:1.5,圆粒米1:1.2)。
刻度线法:大部分电饭煲内胆有水位刻度线,根据米量对应刻度加水。
手指法(经验法):米铺平后,指尖轻触米面,水量至第一指节(约1.5cm)。
3. 浸泡(可选)
浸泡15-30分钟,使米粒吸水均匀,煮后更松软。若赶时间可跳过此步骤。
4. 启动烹饪
将内胆擦干外壁后放入电饭煲,盖紧盖子。
选择“煮饭”模式,按下启动键。完成后焖10分钟再开盖,口感更佳。
视频教程推荐
1. 苏泊尔电饭煲官方教程(网页6)
包含内胆放置、水量调节、功能选择等详细操作演示,适合新手快速上手。
链接位置:网页6提到“点击这里观看”视频,可前往原页面查看。
2. B站电饭煲使用教程(网页1)
涵盖基础煮饭步骤和水量控制技巧,语言通俗易懂。
3. 煮饭小技巧视频(网页8、9)
演示如何通过加醋或油提升米饭口感,并解决夹生、粘锅等问题。
注意事项
水量调整:新米少加水,陈米多加水;口感偏好软则多加水,偏硬则少加。
安全操作:加水时避免内胆外部沾水,防止触电;使用后及时清洁内胆。
特殊功能:部分电饭煲有“快煮”“精煮”模式,水量需求可能不同,需参考说明书。
如果需要更直观的演示,建议直接访问网页1(B站视频)或网页6(苏泊尔官方教程)中的链接观看视频指导。