发布时间2025-06-19 00:27
食材（2-3人份）：
1. 调糯米糊
将糯米粉倒入大碗中，分次加入温水（可加糖），边倒边搅拌至无干粉，最终呈浓稠酸奶状的面糊。
2. 电饭煲蒸煮
3. 包豆沙馅
4. 裹粉定型
将糍粑放入熟黄豆粉中滚一圈，或撒上花生碎、椰蓉即可。
1. 水温不宜过高，避免糯米粉烫熟结块。
2. 电饭煲火力不同，若未熟透可追加10分钟焖煮。
3. 豆沙馅可买现成，或自制（红豆煮烂加糖炒干）。
4. 冷藏后会变硬，建议现做现吃，或吃前微波加热10秒。
外糯内甜，厨房小白也能一次成功！ \uD83D\uDE0B
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