发布时间2025-06-18 20:45
无需看火、零失败！鲜香暖胃，厨房小白也能轻松搞定～
1. 鸡肉去腥：冷水下锅，加料酒+姜片焯水，煮沸后捞出洗净（❗️怕腥必做）
2. 食材切块：胡萝卜滚刀块，玉米切段，香菇泡发后切半（鲜香菇直接切）
1. 码放食材：鸡肉+玉米+胡萝卜+香菇+红枣放入内胆
2. 加水比例：食材:水=1:2（例：一碗食材两碗水），水位勿超电饭煲max线
3. 炖煮模式：
✅ 普通电饭煲：煮饭键40分钟 → 保温20分钟
✅ 有「煲汤」功能的：直接按煲汤键（约1.5小时）
4. 最后调味：出锅前加盐+枸杞，搅拌焖5分钟
✨ 成品特点：鸡肉软烂脱骨，汤色清亮鲜甜，冬天喝一碗从头暖到脚！
\uD83D\uDC49 进阶版：第二天煮面加这个汤，秒变鸡汤面线～
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