电饭煲盐焗鸡翅 | 懒人零失败版
食材准备：
鸡翅 8-10个
盐焗鸡粉 30g（推荐“致美斋”或“海天”品牌）
黄栀子 2颗（可选，天然上色用）
生姜 5片
葱段 适量
料酒 1勺
食用油 1勺
步骤分解：
1. 鸡翅预处理
鸡翅洗净后，用牙签在表面扎小孔（方便入味）。
冷水下锅，加1勺料酒，焯水去腥，水开后煮2分钟捞出，沥干水分。
2. 腌制鸡翅
鸡翅中加入30g盐焗鸡粉、1勺食用油，抓匀腌制20分钟。
✅ 小贴士：如果想让鸡翅更金黄，可将2颗黄栀子拍碎，加少量热水泡10分钟，滤出黄色水倒入鸡翅中揉匀。
3. 电饭煲焖煮
电饭煲底部铺姜片、葱段（防粘提香），放入鸡翅，倒入腌料汁。
✅ 关键：无需加水！鸡皮本身会出油出水。
按下煮饭键，焖20分钟后开盖翻面，继续焖10分钟至收汁。
4. 出锅装盘
鸡翅表面撒熟白芝麻增香，搭配柠檬片解腻更美味！
注意事项：
⚠️ 电饭煲功率不同，若中途跳闸可再按一次煮饭键。
⚠️ 重口味可腌制过夜，更入味！
\uD83D\uDCA1 懒人升级版：直接买盐焗鸡翅调料包，连腌料都省了！
成品特点：
鸡皮Q弹油亮，肉质嫩滑脱骨，咸香中带着淡淡沙姜香，比外卖更健康实惠！
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