\uD83C\uDF1F 电饭煲盐焗鸡翅 \uD83C\uDF1F
特点：皮滑肉嫩，咸香入味，懒人必备！
\uD83D\uDED2 食材准备（2人份）：
鸡翅中 10个
盐焗鸡粉 30g（推荐“致美斋”或“海天”品牌，网购或超市有售）
生姜 5片
葱段 2根
料酒 1勺
食用油 1小勺（防粘）
\uD83D\uDD25 制作步骤：
1️⃣ 处理鸡翅：
鸡翅洗净，用牙签在表面扎小孔（方便入味），或用刀划两下。
冷水下锅，加1勺料酒，大火煮出浮沫后捞出，冲洗干净沥干。
2️⃣ 腌制：
鸡翅放入碗中，加入盐焗鸡粉（❗️重点！），抓匀按摩3分钟。
盖上保鲜膜，冷藏腌制1小时（或常温30分钟）。
3️⃣ 电饭煲烹煮：
电饭煲底部刷一层薄油，铺上姜片和葱段。
放入腌好的鸡翅（腌料汁一起倒入！），无需加水！
按下煮饭键，煮20分钟后开盖翻面，继续煮10分钟至汤汁收干。
4️⃣ 出锅：
夹出鸡翅装盘，撒白芝麻或葱花点缀，完成！
\uD83D\uDCA1 小贴士：
✅ 无盐焗粉替代方案：3g盐+2g姜黄粉+1g五香粉+少许白胡椒粉混合。
✅ 鸡翅可替换为鸡腿、整鸡，但需延长烹煮时间。
✅ 喜欢焦香口感，煮好后可用平底锅煎2分钟。
\uD83C\uDFA5 视频教程关键点：
1. 特写腌制手法，强调按摩入味。
2. 电饭煲铺姜葱防粘的细节镜头。
3. 开盖瞬间热气腾腾的鸡翅特写，突出油亮色泽。
4. 撕开鸡翅展示鲜嫩肉汁的镜头。
这样做出的盐焗鸡翅金黄诱人，咸香中带着淡淡沙姜香气，搭配米饭或啤酒都超赞！快试试吧~ \uD83D\uDE0B
