发布时间2025-06-17 13:50
电饭煲版白面饼 | 5步搞定松软早餐饼
\uD83E\uDD5E 材料准备(2人份)
中筋面粉 200g
温水 120ml(约50℃)
盐 3g
食用油 适量(涂抹用)
可选配料:葱花/芝麻/五香粉
\uD83D\uDD2A 制作步骤
1️⃣ 和面醒面
2️⃣ 分剂擀饼
3️⃣ 电饭煲预热
4️⃣ 烙制双面
5️⃣ 出锅装盘
\uD83C\uDF1F 升级吃法
✅ 夹心版:两层饼中间夹芝士/火腿
✅ 调味版:和面时加鸡蛋/奶粉
✅ 酱香版:出锅刷豆瓣酱+撒芝麻
\uD83D\uDCAC 注意事项
1. 水温不超过60℃,避免破坏面筋
2. 电饭煲功率不同,首次制作建议观察上色情况
3. 剩余面团可冷藏保存24小时
视频分镜建议
可根据实际制作过程补充失败案例对比(如水分过多粘锅、未预热导致硬底等),增强实用性。
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