只需简单几步，轻松煮出香喷喷的米饭！
一、基础操作步骤
1. 量米
使用电饭煲自带量杯（1杯米≈150g），按人数取米（1人约1/2杯，2人约1杯，依此类推）。
2. 洗米
将米放入内锅，加水轻轻搓洗2-3次，倒掉浑浊水（洗去多余淀粉，米饭更松软）。
3. 加水
参考内锅刻度线：水面与米的比例通常为 1:1（新米可少加水，旧米稍多）。
简易法：加水后，指尖轻触米面，水位约到第一指节（成人）。
4. 开始烹饪
擦干内锅外壁，放入电饭煲，盖紧盖子。
选择功能键（默认“标准煮”或“快煮”），按下启动键。
5. 焖饭（关键！）
煮好后不要立刻开盖！焖10-15分钟，米饭更松软不粘锅。
二、常见问题解决
饭太硬/夹生：下次多加半格水，或选择“软饭”模式。
饭太软/粘稠：减少水量，洗米时多淘洗1-2次。
粘锅：煮前内锅底部擦干，煮好后及时断电，避免长时间保温。
功能键不会用：
快煮（30-40分钟）：适合时间紧张时。
精煮/标准煮（50-60分钟）：口感更佳。
煲汤/煮粥：需按水位线加更多水。
三、进阶技巧
1. 加料升级
煮饭时加几滴油，米饭粒粒分明；加一小撮盐，提升甜味。
杂粮饭：大米混合糙米、藜麦等，水量需增加10%-20%。
2. 一锅多用
蒸菜：放入蒸格，上层放包子、鸡蛋或腊肠，饭菜同熟。
懒人焖饭：将胡萝卜、香菇、腊肠等炒香，和生米一起煮。
蛋糕/酸奶：部分电饭煲有专属模式，按说明书操作。
四、清洁与保养
内锅清洗：用软布清洁，避免钢丝球刮花涂层。
排气孔：定期用湿棉签清理，防止堵塞。
外壳：断电后湿布擦拭，勿直接冲水。
⚠️ 注意事项
1. 内锅必须擦干再放入，避免短路。
2. 煮粥时水位勿超过最大刻度，防止溢出。
3. 长期不用时拔掉电源，保持内锅干燥。
按照以上步骤操作，即使是厨房新手也能轻松驾驭电饭煲！\uD83C\uDF5A✨
