一、基础操作步骤
1. 首次使用准备
拆洗内胆及配件（如蒸屉、量杯），确保无杂质。首次可煮清水或加柠檬片去味。
检查电源线、内胆是否完好，确认配件齐全（如饭勺、汤勺）。
2. 煮饭流程
淘米与水量：根据内胆刻度线加水，一般米水比例为1:1.2-1.5，或用手平放米面，水面至第一指节。
擦干内胆：放入电饭煲前需擦干底部，避免接触不良或短路。
功能选择：按“功能”键切换模式（煮饭、煮粥、快煮等），选定后按“开始”键启动。
完成提示：煮好后自动跳转保温，建议焖5-10分钟再开盖，米饭更松软。
二、预约功能详解
1. 设置方法
步骤：洗米加水 → 插电 → 按“功能”选模式（如煮饭） → 按“预约”键 → 调整时间（加减键或旋转按钮）。
时间计算：预约时长 = 完成时间
当前时间（例如：现为20:00，需7:00吃饭，则预约11小时）。
注意：部分品牌需先选功能再预约（如苏泊尔），而小米等支持APP远程预约。
2. 品牌差异
九阳：按一次预约键+10分钟，长按可快速累加。
飞利浦：小时与分钟独立调节，精准至10分钟。
小米：通过米家APP选择模式并设置预约，支持远程操作。
三、进阶功能应用
1. 煲汤/炖菜
食材放入内胆，加水至最大刻度线以下，选择“煲汤”模式，时间自动设定（通常1-2小时）。
例：红烧肉可加调料后直接启动，中途无需翻动。
2. 烘焙甜点
蛋糕：打发蛋白与蛋黄糊混合，倒入内胆，选“蛋糕”模式（无此功能则用煮饭键，手动保温20分钟）。
糖炒栗子：栗子切十字口，加糖和水，选“煮饭”模式，完成后焖10分钟。
3. 酸奶/保温
牛奶+菌粉混合，选“酸奶”功能，8-10小时完成。保温功能可维持饭菜温度长达12小时。
四、注意事项与维护
1. 安全使用
避免内胆空烧，煮粥时水量不超过2/3以防溢出。
预约时间不宜超过24小时，夏季建议缩短以防食材变质。
2. 清洁保养
内胆用软布清洗，禁用钢丝球以免损伤涂层。
蒸汽阀和排气孔需定期清理，防止堵塞。
3. 故障处理
若面板失灵，可长按“取消”键复位；WiFi连接问题可按住复位孔5秒重启。
五、视频教学资源推荐
1. 基础操作：B站视频《教你怎么做饭之电饭煲使用教程》（网页1），涵盖煮饭水量、功能选择等。
2. 预约功能：抖音视频《智能电饭煲的正确使用预约功能》（网页16），演示时间设置与模式切换。
3. 品牌教程：苏泊尔球釜电饭煲视频（网页5）和米家APP远程控制教程（网页16）。
通过以上步骤和视频参考，可快速掌握智能电饭煲的核心功能，实现从煮饭到烘焙的全能烹饪！
