一、材料准备
1. 旧电饭煲（确保加热功能正常，内胆无破损）。
2. 耐高温支架：可用以下材料替代：
原装蒸架（若保留）
不锈钢碗/盘子（倒扣在内胆中）
耐热玻璃碗或陶瓷盘
筷子/竹签（交叉摆放成网格支架）
3. 辅助工具：厨房剪刀、隔热手套、蒸布（纱布或硅胶垫）。
二、改造步骤
1. 清洁与检查
彻底清洁电饭煲内胆和盖子，去除水垢或残留物。
测试加热功能：加入少量水，通电观察是否正常加热。
2. 搭建蒸架
方案① 原装蒸架：
直接放置在内胆中，调整至合适高度（确保加水后不淹没食物）。
方案② 碗/盘子支架：
倒扣一个耐高温碗或盘子在内胆底部，作为支撑平台。
将食材放在盘子或碗上，避免接触水面。
方案③ 筷子/竹签支架：
在内胆底部交叉摆放4-6根筷子或竹签，形成网格状支撑层。
3. 水位控制
加水至内胆约1/3高度（低于蒸架或支架2-3cm）。
注意：水过多可能导致沸腾时浸湿食物，过少则可能烧干。
4. 放置食材
在蒸架上铺蒸布或硅胶垫防粘，放入馒头、包子、蔬菜等食材。
若空间不足，可分层蒸：下层放耐煮食材（如红薯），上层放易熟食材（如绿叶菜）。
5. 蒸制操作
盖上电饭煲盖子，留一条缝隙（避免冷凝水滴落影响口感）。
通电启动“煮饭”模式，普通食材约15-20分钟即可蒸熟。
中途可掀盖检查，用筷子戳食物确认熟度。
三、注意事项
1. 安全第一：
加热时避免触碰内胆和蒸汽，防止烫伤。
确保改造材料耐高温（禁用塑料制品）。
2. 适配容器：
蒸碗/盘子直径需小于内胆，预留蒸汽循环空间。
3. 清洁维护：
使用后及时倒掉积水，擦干内胆防止生锈。
4. 灵活调整：
若电饭煲无法自动跳闸，可手动关闭电源，避免烧干。
四、升级技巧
多层蒸笼：叠加使用不锈钢蒸架或耐热碗，实现分层蒸制。
智能控制：若电饭煲有定时功能，可预设时间自动蒸煮。
创意用途：蒸蛋、酸奶、蛋糕等，拓展电饭煲功能。
通过简单改造，旧电饭煲可化身多功能蒸锅，既节省空间又物尽其用，适合小家庭或租房党尝试！ \uD83C\uDF1F
