发布时间2025-04-25 05:29
想要在家轻松做出香浓顺滑的玉米汁?只需电饭煲和简单几步,就能搞定!适合早餐或下午茶,营养又暖胃~
1️⃣ 处理玉米
\uD83C\uDF3D 玉米剥去外皮,洗净后切段,用刀竖着剥下玉米粒(或用叉子刮更快捷)。
2️⃣ 电饭煲煮玉米
\uD83D\uDD39 玉米粒倒入电饭煲内胆,加500ml清水(可加20g大米更香浓)。
\uD83D\uDD39 选择【煮粥】或【煲汤】模式,煮30分钟至玉米软烂。
3️⃣ 搅拌打浆
\uD83D\uDD39 煮好的玉米连汤倒入搅拌机/破壁机,加200ml牛奶、适量糖,高速搅打2分钟至细腻。
\uD83D\uDD39 (若无机器,用滤网碾压玉米汤,过筛取汁,但口感略粗糙)
4️⃣ 回锅调味
\uD83D\uDD39 将玉米汁倒回电饭煲,开【保温】或【快煮】模式加热5分钟,边搅拌边煮至微沸即可。
5️⃣ 过滤装杯(可选)
\uD83D\uDD39 用细筛网过滤残渣,口感更丝滑。热饮冷饮皆宜,冷藏后风味更佳!
\uD83C\uDF1F 温馨提示
玉米富含膳食纤维和维生素,热乎乎的玉米汁搭配包子或面包,开启元气一天!快试试吧~
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