
【家常电饭煲鸡翅饭】懒人一锅出!鲜嫩多汁超下饭!
时长建议:3-5分钟短视频(快节奏步骤+特写镜头)
食材准备(2人份)
1. 鸡翅中 8-10个
2. 大米 1.5杯
3. 胡萝卜半根、香菇3朵(可选其他蔬菜如玉米、豌豆)
4. 姜片、蒜末、葱花
5. 调味料:生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、蜂蜜/白糖1勺、盐少许、黑胡椒适量
步骤分解(镜头重点提示)
1. 处理鸡翅
特写:鸡翅洗净,背面划两刀(方便入味)。
中景:放入碗中,加姜片、蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、黑胡椒,抓匀腌制15分钟(可拍时间流逝快剪)。
2. 准备配菜
近景:胡萝卜切丁,香菇切片(颜色搭配鲜艳)。
3. 淘米铺底
特写:大米洗净放入电饭煲,加水量比平时煮饭少1/3(鸡翅会出水)。
俯拍:将胡萝卜、香菇铺在米上。
4. 码放鸡翅
特写:将腌好的鸡翅摆在蔬菜上,倒入剩余腌料汁。
旁白提示:“酱汁是米饭的灵魂,别浪费!”
5. 一键焖煮
镜头切换:按下煮饭键,等待煮饭完成(可拍热气腾腾的电饭煲开盖瞬间)。
6. 出锅搅拌
慢镜头:开盖撒葱花,用饭勺将鸡翅、米饭和酱汁轻轻拌匀,让米粒裹上油亮酱色。
7. 成品展示
特写:鸡翅鲜嫩脱骨,米饭粒粒分明,搭配葱花和胡萝卜的色泽,热气腾腾。
视频小贴士(字幕或旁白)
1. 鸡翅提前腌制更入味,赶时间可划刀后直接调味。
2. 蔬菜可根据喜好替换,土豆、洋葱也很搭!
3. 重口味可加一勺豆瓣酱或辣椒油。
4. 如果鸡翅较多,可先用“快速煮饭”键焖20分钟,再翻面焖10分钟更软烂。
拍摄建议
BGM:轻快温馨的背景音乐,搭配“滋滋”煮饭声和搅拌声的ASMR效果。
镜头:多角度特写食材下锅、酱汁流动、米饭拌开的画面,突出食欲感。
结尾互动:筷子夹起鸡翅拉丝镜头,字幕:“明天午餐就吃它!你学会了吗?”
这样一份电饭煲鸡翅饭视频,能精准抓住“懒人料理”“快手美食”关键词,适合在短视频平台传播,观众一看就会,轻松复刻!