家常可乐电饭煲菜谱做法大全

用电饭煲做可乐料理，简单省力又入味！以下是几款经典搭配，厨房小白也能轻松搞定\uD83D\uDC47

1️⃣ 可乐鸡翅（经典必做）

材料：鸡翅8个、可乐1罐、姜3片、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、盐少许

做法：

1. 鸡翅划刀，加料酒、姜片冷水下锅焯水，捞出沥干。

2. 鸡翅放入电饭煲，加生抽、老抽、盐，倒入可乐没过鸡翅。

3. 按“煮饭”键焖煮，结束后开盖收汁至浓稠，撒芝麻即可。

\uD83C\uDF1F小贴士：收汁时可翻动防止粘锅，喜欢甜口可加少许冰糖。

2️⃣ 可乐排骨（软烂脱骨）

材料：排骨500g、可乐300ml、葱姜蒜适量、八角1颗、生抽3勺、老抽1勺

做法：

1. 排骨焯水后放入电饭煲，加葱姜蒜、八角。

2. 倒入可乐和生抽、老抽，加水与排骨齐平。

3. 选“炖煮”模式1小时，最后10分钟开盖收汁。

\uD83C\uDF1F小贴士：加一小勺醋能解腻，肉质更软嫩。

3️⃣ 可乐鸡腿（鲜嫩多汁）

材料：鸡腿4个、可乐200ml、洋葱半颗、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒少许

做法：

1. 鸡腿用生抽、蚝油、黑胡椒腌20分钟。

2. 电饭煲底铺洋葱丝，放入鸡腿，倒可乐。

3. 按“煮饭”键焖熟，翻面再焖5分钟更入味。

\uD83C\uDF1F小贴士：用无糖可乐可减少甜度，汤汁拌饭绝佳！

4️⃣ 可乐五花肉（肥而不腻）

材料：五花肉300g、可乐1罐、姜片、香叶2片、生抽3勺、料酒1勺

做法：

1. 五花肉切块煎至微黄，放入电饭煲。

2. 加所有调料和可乐，选“煲汤”模式炖40分钟。

3. 出锅前撒葱花，肥肉部分入口即化。

\uD83C\uDF1F小贴士：煎肉时不用放油，直接煸出油脂更香。

5️⃣ 可乐卤蛋（Q弹入味）

材料：鸡蛋6个、可乐200ml、生抽2勺、红茶包1个、八角1颗

做法：

1. 鸡蛋煮熟剥壳划刀，放入电饭煲。

2. 加可乐、生抽、红茶包、八角，加水没过鸡蛋。

3. “煮饭”模式焖30分钟，浸泡2小时更上色。

\uD83C\uDF1F小贴士：红茶包让卤蛋颜色更深，口感带茶香。

6️⃣ 可乐豆腐（素食首选）

材料：老豆腐1块、可乐150ml、番茄酱1勺、生抽1勺、白芝麻

做法：

1. 豆腐切块煎至两面金黄，放入电饭煲。

2. 加可乐、番茄酱、生抽，选“快煮”键焖10分钟。

3. 撒芝麻，酸甜开胃超下饭！

\uD83C\uDF1F小贴士：用嫩豆腐需减少焖煮时间，避免碎掉。

✅ 万能公式：电饭煲+可乐+酱油=懒人硬菜！

✅ 甜度调控：根据口味增减可乐量，或用零度可乐。

✅ 防溢技巧：液体不超过内胆2/3高度，中途可开盖观察。

动手试试，电饭煲也能变身“米其林”神器！\uD83C\uDF57\uD83D\uDD25