1. 研磨咖啡豆
手摇磨豆机的核心设计用途，确保刀盘清洁且研磨度调整合适（建议中细到细粉，类似砂糖颗粒）。注意不同烘焙度的豆子硬度差异，深烘豆更易研磨。
2. 处理果肉冻干粉
质地问题：冻干粉通常脆而多孔，容易研磨，但可能产生较多细粉，需注意过筛。
残留风险：含糖或果酸的冻干粉可能粘附刀盘，建议研磨后立即彻底清洁，避免结块或滋生细菌。
风味干扰：果味残留可能影响后续咖啡研磨，建议分开研磨或优先处理无油、低糖冻干产品。
3. 混合到红茶中的建议
溶解性：冻干粉遇水易溶，但咖啡粉需根据冲泡方式调整粗细（如直接加入红茶需极细粉，类似土耳其咖啡级别）。
口感平衡：混合比例需试验，果味可能掩盖茶香，建议先单独冲泡再调配。
温度影响：热水可能激发咖啡苦味，可尝试冷泡或降低水温（85℃左右）减少苦涩。
4. 设备维护要点
拆卸清洁：每次研磨不同材料后，应拆解刀盘和粉仓，用软刷清理，避免交叉污染。
防潮处理：冻干粉吸湿性强，研磨后需保持磨豆机干燥，可放置食品级干燥剂在存放环境中。
润滑保养：频繁使用后，检查轴承是否需要食品级矿物油润滑，确保转动顺畅。
5. 替代方案建议
如频繁研磨混合材料，可考虑：
分磨混合：分别用磨豆机处理咖啡豆，用料理机打碎冻干粉，最后混合。
专用设备：购置小型电动研磨杯专门处理冻干产品，避免风味交叉。
6. 实操步骤示例
1. 预处理：将冻干果肉与咖啡豆按1:3比例称重（如5g冻干+15g咖啡豆）。
2. 分阶段研磨：先磨咖啡豆至中细度，倒出后清洁磨盘，再单独研磨冻干至粉末状。
3. 混合使用：将两者混合后加入80℃红茶中，搅拌后静置1分钟过滤，获得风味层次更清晰的饮品。
技术上可行，但需注意材料特性差异带来的清洁维护挑战。建议优先研磨咖啡豆，冻干粉处理尽量使用辅助工具，并在混合时注重风味搭配实验，以达到口感效果。
