1. 研磨冻干果肉的适用性
质地差异：冻干果肉质地疏松、脆，比咖啡豆更易碎，可能不需要过细的研磨。建议先测试少量，调节磨豆机至较粗档位，避免粉末过细或堵塞。
残留风险：冻干果肉可能含糖或果酸，研磨后易残留，需立即彻底清洁，防止腐蚀金属磨盘或滋生细菌。
2. 与蜂蜜混合的注意事项
后混合建议：应在研磨后的冻干粉中逐步加入蜂蜜，边加边搅拌，避免直接在磨豆机内混合，防止黏附难以清理。
防结块技巧：使用前可过筛混合粉末，或加入少量油脂（如椰子油）帮助分散。
3. 清洁与维护
即时清洁：研磨后立即拆卸磨盘，用软刷清理残粉，温水冲洗并彻底晾干，避免糖分残留导致异味或发霉。
定期保养：建议使用后涂抹食用级矿物油保养磨盘，防止氧化。
4. 替代工具推荐
更优选择：若频繁研磨含糖或黏性物质，推荐使用专用咖啡/香料研磨机、搅拌机或研钵，更易清洁且避免交叉污染。
5. 适用场景建议
饮品/烘焙用途：若用于咖啡调味或烘焙，混合粉末与蜂蜜可增添风味，但需确保比例适宜（建议1:3蜂蜜与粉末），避免过湿。
结论：手摇磨豆机可临时用于研磨冻干果肉，但需谨慎操作并彻底清洁。长期使用或处理大量冻干粉时，更推荐专用设备以保证效率和卫生。
