一、主要原因分析
1. 研磨度设置偏移
调节环被意外触碰，导致磨盘间距变大。
更换咖啡豆品种或烘焙度后未重新调整研磨度。
2. 磨盘磨损或老化
长期使用导致金属磨盘（刀盘）磨损，无法紧密贴合。
3. 残渣或油脂堵塞
咖啡豆油脂或碎粉堆积在磨盘缝隙中，影响研磨精度。
4. 组装不当
清洁后重新安装时，磨盘未对齐或固定不紧。
二、解决技巧与操作步骤
1. 重新校准研磨度
操作步骤：
① 找到调节环（通常位于手柄下方或磨盘顶部）。
② 顺时针旋转（多数机型）缩小磨盘间距（调细），逆时针调粗。
③ 先调到最细档位，再逐步调粗测试，直至达到目标颗粒。
注意：每次调整后需空转几圈，确保刻度固定。
2. 清洁磨盘
工具：软毛刷、无纺布、牙签。
步骤：
① 拆下磨盘（参考说明书，通常需逆时针旋开）。
② 用刷子清除残粉，顽固油脂可用少量食品级清洁剂擦拭。
③ 用牙签清理磨盘齿缝，避免硬物刮伤表面。
④ 完全晾干后再组装。
3. 检查并更换磨损磨盘
判断磨损：
观察磨盘齿刃是否变钝、有缺口或明显光滑区域。
对比新旧磨盘研磨效果，若差距大则需更换。
更换建议：选择原厂或高硬度材质（如钛钢）磨盘，适配机型。
4. 咖啡豆适配调整
应对策略：
浅烘焙/硬豆：调细研磨度（增加摩擦力）。
深烘焙/脆豆：适当调粗，避免过度挤压产生细粉。
预处理：单次研磨量不超过磨仓容量70%，减少压豆力度。
5. 正确组装与日常维护
组装要点：
确保上下磨盘标记对齐（部分机型有卡扣）。
拧紧固定螺丝，避免运行时松动。
保养习惯：
每周至少深度清洁1次。
研磨后空转数秒，排出残留颗粒。
三、预防颗粒变粗的小贴士
锁定调节环：使用后旋至最紧档位，防止误触。
避免潮湿环境：水分会加速磨盘氧化，影响寿命。
定期检查：每3个月检查磨盘状态，及时更换。
通过以上步骤，可系统性解决研磨不均问题，确保咖啡风味稳定。若问题持续，建议联系品牌售后检测内部结构（如轴承磨损）。 ☕️\uD83D\uDD27
