一、核心原因分析
1. 调节装置松动
长期使用或震动导致调节环/螺丝位移，磨盘间距增大。
表现：同一刻度下颗粒突然变粗，调节后无法固定。
2. 磨盘磨损
陶瓷或金属磨盘因长期使用或研磨硬豆产生磨损，导致间隙不均。
表现：研磨时手感变轻，颗粒大小不一，伴随细粉减少。
3. 残粉或油脂堵塞
咖啡油脂或残粉卡在磨盘缝隙中，影响研磨精度。
表现：研磨阻力增大，出粉不均匀。
4. 安装不当
清洁后磨盘未对齐或未锁紧，导致间隙偏移。
表现：研磨时有异响，颗粒粗细混杂。
5. 操作错误
未在研磨时调节刻度（空转调节），或调节幅度过大。
二、解决策略
1. 校准调节装置
步骤：
逆时针旋转调节环至最紧（磨盘接触），然后回退2-3格作为初始刻度。
放入少量豆子试磨，根据颗粒逐步微调（每次调整1/4圈）。
确认调节环锁紧螺丝/卡扣固定，避免使用中移位。
2. 清洁磨盘
方法：
拆解磨盘，用软毛刷清除残粉，顽固油脂可用食品级清洁剂浸泡后擦拭。
干燥后重新安装，确保磨盘完全对齐（参考品牌安装指南）。
3. 检查磨盘磨损
判断标准：
金属磨盘：观察齿纹是否变钝、边缘是否圆滑。
陶瓷磨盘：检查是否有缺口或裂痕。
处理：若磨损严重（研磨效率下降50%以上），需更换新磨盘。
4. 正确操作习惯
调节时机：始终在放入豆子后旋转手柄时调节刻度，避免空转调整。
填充量：单次研磨不超过磨仓容量的80%，防止压力过大导致位移。
均匀摇速：保持稳定转速，避免忽快忽慢影响研磨均匀性。
三、日常维护建议
每周清洁：拆解后清理残粉，尤其注意调节螺纹处的咖啡油。
定期润滑：金属部件涂抹食品级润滑油（如凡士林），延长使用寿命。
避免硬物：剔除咖啡豆中的石子、金属碎片，防止意外磨损。
四、特殊情况处理
陶瓷磨盘变粗：优先检查是否碎裂，因其硬度高但脆性大。
金属磨盘异响：可能是轴承缺油，需拆卸后润滑转轴。
通过系统排查和针对性维护，可有效恢复研磨精度。若问题持续，建议联系品牌售后或更换专业级磨盘（如C40、K-Max等兼容配件）。
