1. 适用场景
少量家用：适合偶尔使用或单次少量研磨（如1-2人份咖啡豆）。手动操作耗时，频繁磨大量豆子（如“豆豆豆...”暗示的极多数量）可能效率不足。
豆类硬度：咖啡豆、黑豆等较硬豆类需选择金属刀盘（不锈钢或钛合金）的机型；陶瓷刀盘可能易磨损。较软的豆类（如绿豆）多数机型均可处理。
2. 机型选择
刀盘类型：锥刀研磨均匀且省力，适合咖啡；平刀效率高但需更大力气。
可调节性：确保研磨粗细可调，以满足不同用途（如粗颗粒的冷泡咖啡或细粉做豆浆）。
3. 注意事项
清洁保养：研磨后及时清理残粉，避免油脂氧化影响刀盘性能。
连续使用：长时间操作可能导致轴承过热，建议每磨30克豆子暂停散热。
替代方案：如需每日研磨超50克豆类，或处理黄豆等极硬豆，推荐电动磨豆机（如Baratza Encore）。
4. 推荐机型
高性价比：泰摩栗子C3（全金属，适合咖啡）。
耐用型：1ZPRESSO Q2（航空铝材质，可磨硬豆）。
总结：手摇磨豆机适合小批量、中硬度豆类研磨，但若频繁处理大量或超硬豆，需谨慎选择机型并注意维护，否则建议升级设备。
