
\uD83D\uDD27 常见故障原因及解决方案
1. 咖啡豆卡住或异物堵塞
现象:手柄转动吃力或完全卡死。
处理:
倒出部分豆子,减少单次研磨量。
拆开刀盘检查是否有石子、金属碎屑等异物,用毛刷清理残粉。
若刀盘卡死,尝试反向轻摇手柄松动后再清理。
2. 研磨度过细
现象:调整到极细档时明显阻力增大。
处理:将研磨度调粗(逆时针旋转调节环),转动正常后再逐步调细。
3. 刀盘磨损/锈蚀
现象:长期使用后出现打滑、异响。
处理:
用专用清洁片(如Urnex)研磨去除锈迹。
检查刀盘齿形,若严重磨损需更换刀盘(陶瓷刀盘注意防摔裂)。
4. 机械结构故障
排查点:
主轴螺丝:拆下手柄检查固定刀盘的六角螺丝是否松动(需用配套扳手拧紧)。
轴承缺油:打开中轴添加食品级润滑脂(如米其林NLGI 2)。
齿轮咬合:部分金属机身磨豆机检查传动齿轮是否有断齿。
5. 手柄连接问题
现象:手柄空转但刀盘不转。
处理:检查手柄卡扣是否对准卡槽,固定螺丝是否脱落(部分型号需更换弹簧卡扣)。
\uD83D\uDEE0️ 维护建议
日常保养:每次使用后用气吹清理粉仓,每月深度拆洗刀盘(注意陶瓷刀盘避免用金属刷)。
防潮处理:南方潮湿地区可放置食品干燥剂在豆仓。
研磨技巧:中深烘豆子单次研磨量建议不超过25g,浅烘硬豆可先粗磨再细调。
⚠️ 注意事项
拆卸时建议佩戴防割手套,刀盘边缘锋利;若为千元级以上精密磨豆机(如C40、Kinu),不建议自行拆解中轴结构,避免影响同心度。
若以上步骤仍无法解决,建议拍摄转动时的异响视频,联系品牌售后确认是否为结构性问题。