一、常见原因及排查方法
1. 咖啡豆或异物卡住
现象：研磨时突然无法转动，伴随阻力感。
解决方法：
立即停止使用，拆开磨豆机，清理刀盘和研磨通道内的咖啡渣或异物（如硬豆碎片、石子等）。
若刀盘因油脂或细粉黏连卡死，可用软毛刷清洁后，用干布擦拭刀盘表面。
2. 零件磨损或损坏
现象：手柄打滑、转动时发出异响或空转。
解决方法：
检查传动轴（如六棱轴）是否因长期使用导致棱角磨损，若磨损严重需更换零件。
检查齿轮或轴承是否断裂，必要时联系品牌售后更换配件。
3. 研磨刻度调节过紧
现象：归零校准后刀盘间隙过小，导致摩擦阻力过大。
解决方法：
将刻度调粗（逆时针旋转调节环），恢复适当刀盘间距后再尝试转动。
若调节环卡死，可尝试滴少量食品级润滑油至螺纹处，轻敲松动后再调整。
4. 咖啡豆潮湿或过硬
现象：研磨时阻力异常增大，甚至卡死。
解决方法：
避免使用受潮豆或未烘熟的极硬豆，改用干燥、烘焙均匀的咖啡豆。
对于硬豆，可先调粗刻度预磨一次，再逐步调细至目标粗细。
5. 结构设计缺陷
现象：特定机型因传动轴与手柄连接处设计不合理（如六棱轴易磨损），长期使用后无法咬合。
解决方法：
临时修复：在磨损处嵌入金属片或垫片增加摩擦力。
长期方案：更换为传动结构更耐用的机型（如ROK GRINDER GC、M47等）。
二、维护与预防建议
1. 定期清洁
每次使用后清理残粉，避免细粉堆积导致堵塞。
每月彻底拆卸刀盘和传动部件，用软布或吹球清洁内部死角。
2. 正确操作
避免在归零状态下空转摇臂，防止刀盘过度摩擦。
调节刻度时遵循“先调粗后调细”原则，避免强行拧动卡死的调节环。
3. 润滑保养
每3-6个月在轴承和螺纹处涂抹食品级润滑脂，减少金属磨损。
三、特殊情况处理
若以上方法均无效：可能是内部核心部件（如轴承、主轴）损坏，建议联系品牌售后或专业维修人员检修。
异响或震动异常：可能因刀盘偏心导致，需通过校准同心度恢复（参考泰摩栗子C系列校准方法）。
通过以上排查步骤，可逐步定位问题并针对性解决。日常维护是延长手摇磨豆机寿命的关键，建议结合使用习惯定期保养。
