
1. 咖啡豆卡住或过量
原因:豆粒过大、过湿或一次性放入过多豆子,导致刀盘无法正常咬合。
解决方法:
停止用力,倒出部分豆子,少量多次研磨。
检查豆子是否受潮或含杂质(如石子),提前筛选。
2. 刀盘堵塞或残留咖啡粉
原因:长期未清洁导致粉渣堆积,尤其是细粉卡在刀盘缝隙中。
解决方法:
拆解磨豆机,用软刷或专用清洁工具彻底清理刀盘和内部通道。
定期清洁(建议每使用2-3次后清理一次)。
3. 研磨度调节过细
原因:刀盘间距过小,导致摩擦力过大无法转动。
解决方法:
逆时针旋转调节环,调粗研磨度后再试。
重新校准刀盘:先调到最粗档位,再逐步调细至目标刻度。
4. 轴承或齿轮故障
原因:
轴承缺油生锈或进入咖啡粉,增加摩擦阻力。
齿轮组磨损或错位(多见于金属结构机型)。
解决方法:
拆开手柄,检查轴承是否顺滑,滴入食品级润滑油(如缝纫机油)。
若齿轮损坏,需联系售后更换配件。
5. 异物卡入机器
原因:咖啡豆中混入金属碎屑、石子等硬物卡住刀盘。
解决方法:
立即停止转动,拆开刀盘取出异物。
研磨前仔细检查豆子,避免杂质混入。
6. 刀盘错位或变形
原因:跌落或撞击导致刀盘偏移,无法正常咬合。
解决方法:
重新安装刀盘,确保上下刀盘平行对齐。
若刀盘变形(常见于陶瓷刀盘),需更换新刀盘。
7. 手柄与主体连接问题
原因:手柄螺丝松动或内部卡扣未对准。
解决方法:
检查手柄固定螺丝是否拧紧。
对齐手柄与主轴的卡槽后再安装。
日常维护建议
定期清洁:每次使用后清理残粉,每月深度清洁一次。
适当润滑:金属轴承每3-6个月加一次润滑油。
避免暴力操作:遇到阻力时勿强行转动,避免损坏齿轮。
若以上方法仍无法解决,可能是内部机械结构损坏,建议联系品牌售后或专业维修人员处理。