发布时间2025-06-14 15:03
1. 清洁残粉
每次使用前需清理磨芯和豆仓内的残粉，避免旧粉影响新鲜度。可用小刷子或轻拍机身倒出残渣，部分机型可横向平置后旋转甩出余粉。
2. 调节研磨度
根据冲煮方式（如手冲、意式等）预先调整粗细。例如：手冲需中等粗细，意式需极细粉。调节时需参考刻度盘，并通过实际研磨测试确认（如网页3提到的“向下拧颗粒变细，向上拧变粗”）。
1. 适量装豆
单次装入1-2杯量的咖啡豆（约15-20克），避免过量导致研磨不均匀或手柄卡顿。豆仓容量较大时，可分次添加。
2. 豆子预处理
使用新鲜烘焙的咖啡豆，深焙豆因脆度较高更易研磨。若豆子较硬（如浅焙豆），可适当减少单次研磨量或降低转速。
3. 握持姿势与省力技巧
1. 避免卡豆
若豆子卡在磨芯中，可轻拍机身或反向旋转手柄使豆子自然落下，切勿强行按压。
2. 均匀分布
装豆后轻摇磨豆机，确保豆子均匀分布在磨芯周围，防止局部过度摩擦产生细粉。
3. 清洁维护
研磨后及时清理豆仓和粉盒，定期拆解磨芯清除油脂和残粉（金属磨芯不可水洗，需用专用刷子）。
通过以上步骤，既能保证研磨效率，又能提升咖啡风味的稳定性。具体操作细节需结合不同机型特点调整（如HARIO、泰摩等品牌的调节方式略有差异）。
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