一、装豆前的准备
1. 清洁与检查
首次使用或长期未用时，需先拆机清理残粉（建议用毛刷或气吹清洁刀盘和豆仓）。
检查豆仓是否锁紧，避免研磨过程中松动导致咖啡粉洒落。
2. 调整研磨度
根据冲煮方式（如手冲、意式等）预先调节刻度盘。例如，意式需调至极细（约10格），手冲则调至中等粗细（约16格）。
调整方法：顺时针转至归零点后逆时针回调所需刻度（不同品牌刻度逻辑略有差异）。
3. 豆子预处理
选择新鲜烘焙的咖啡豆，避免使用受潮或陈豆（可能影响研磨均匀度）。
可提前称量豆量（单次建议15-20g，避免超载）。
二、装豆操作步骤
1. 正确打开豆仓
多数磨豆机需逆时针旋转顶部豆仓盖（部分机型需拆卸手柄后操作）。
注意保持机身稳定，避免误触已调整好的刻度盘。
2. 控制豆量与分布
单次装豆量不超过豆仓容量的80%（一般约20g），过量会导致研磨卡顿或粉质不均。
可轻拍豆仓使豆子自然平铺，减少研磨时的阻力。
3. 特殊装豆技巧
分层研磨法：先装少量豆子研磨至细粉，再添加剩余豆子调粗研磨，可模拟专业磨豆机的层次感。
静电处理：装豆前对豆子喷微量水雾（1-2滴），减少研磨时飞粉。
三、装豆后的注意事项
1. 避免研磨过载
若摇动阻力过大，立即停止并检查是否豆量过多或刀盘卡豆。
深焙豆较脆可适当加快转速，浅焙豆较硬需缓慢均匀施力。
2. 残粉清理
研磨后横向平置磨豆机，旋转手柄甩出残留细粉。
用毛刷清洁豆仓和刀盘缝隙，避免油脂氧化影响后续风味。
3. 豆仓维护
定期检查豆仓密封性，防止受潮或异物进入。
金属材质豆仓避免暴晒，塑料材质注意防摔防变形。
四、常见问题解决
豆子卡住：逆时针旋转退豆仓盖，用小勺轻拨出卡豆。
刻度偏移：装豆前确认刻度盘锁紧，研磨时手指勿触碰调钮。
粉质不均：检查刀盘是否磨损或未对齐，需重新校准或更换部件。
五、不同机型装豆特点
| 机型类型 | 装豆特点 | 适用场景 |
|--|--||
| 小型便携款（如1Zpresso Q2） | 豆仓容量小（约15g），需分次装豆 | 旅行、单人份手冲 |
| 中端全能款（如Timemore C2） | 豆仓容量20-25g，支持连续研磨 | 日常家用、办公室 |
| 高端专业款（如Comandante C40） | 大容量设计（30g+），支持快速装豆和精细调节 | 精品咖啡、多杯份制作 |
通过以上方法，可显著提升手摇磨豆机的使用效率和咖啡品质。不同机型的具体操作可能存在差异，建议参考对应说明书或品牌教程。
