第一步：拆卸磨豆机
1. 拆解结构
参考说明书，逐步拆卸可分离部件（如调节盘、刀盘、手柄、外壳等）。
注意记录拆卸顺序，避免回装时出错。
若刀盘为陶瓷材质需轻拿轻放，金属刀盘注意避免划伤。
2. 清理残粉
用软毛刷或旧牙刷清除刀盘和缝隙中的咖啡粉残留。
第二步：选择去油脂方法
方法一：中性洗涤剂+温水
将可拆卸部件浸泡在温水中，加入少量中性洗洁精或洗碗剂（避免强碱性）。
用牙刷/棉签彻底刷洗刀盘螺纹、调节环等油脂积聚处。
顽固油脂：可蘸取小苏打糊（小苏打+水）擦拭，静置5分钟后冲洗。
方法二：专用清洁剂
使用咖啡机清洁药片（如Urnex Grindz）或食品级去油剂，按说明操作。
部分清洁剂需干磨后冲洗，适用于无法完全拆卸的机型。
方法三：天然去油材料
用白醋与温水（1:1）浸泡部件15分钟，溶解油脂后刷洗。
或用咖啡渣干磨吸附油脂（磨2-3次后丢弃咖啡渣）。
第三步：彻底干燥
1. 用厨房纸擦干部件，尤其是金属刀盘和轴承处。
2. 放置在通风处自然晾干24小时，或用吹风机冷风吹干缝隙。
3. 防锈处理：金属部件完全干燥后，可薄涂食用级矿物油（如缝纫机油）防氧化。
第四步：组装与测试
1. 确保所有部件完全干燥后重新组装。
2. 空转手柄测试顺滑度，如有异响需重新检查安装。
3. 磨少量廉价咖啡豆（或咖啡渣）去除残留清洁剂味道。
日常保养建议
每次使用后：用气吹或毛刷清理残粉，避免油脂堆积。
每月深度清洁：拆卸后干刷+局部擦拭，减少水洗频率。
避免水洗：非必要不浸泡，尤其木质或轴承部件易受潮损坏。
注意事项
❌ 禁用漂白剂、钢丝球等腐蚀性工具，以免刮伤刀盘。
❌ 避免整机浸泡，防止内部轴承生锈。
若刀盘为镀层材质（如钛涂层），优先选择干洗法。
通过以上步骤，可有效去除油脂并延长磨豆机寿命。如油脂已硬化，可重复浸泡和刷洗流程直至干净。
