
一、拆解部件
1. 完全拆卸:将磨豆机拆解至最小零件(磨盘、调节环、粉仓、手柄等),确保所有缝隙暴露。
2. 清理大颗粒残渣:用软毛刷或牙刷扫除肉眼可见的咖啡粉。
二、去油脂方法
1️⃣ 中性洗涤剂+温水
用温水混合少量餐具洗涤剂(避免强碱性),浸泡可拆卸部件10-15分钟。
用旧牙刷或棉签清洁磨盘齿缝、调节环等细节部位,顽固油渍可重复擦洗。
注意:木质或涂层部件避免长时间浸泡。
2️⃣ 食品级小苏打糊
小苏打与少量水调成糊状,涂抹在油脂残留处静置10分钟,用湿布擦拭后冲洗干净。
适合局部顽固污渍,避免金属部件长时间接触以防氧化。
3️⃣ 咖啡机专用清洁剂
使用咖啡机清洁药片(如Urnex Grindz)或粉末,按说明操作,通过研磨吸附油脂。
适合无法拆卸的精密结构,但需彻底冲洗残留。
4️⃣ 无油谷物吸附法
研磨少量生燕麦或糙米(无油谷物),利用摩擦力带走残留油脂,重复2-3次。
三、干燥与保养
1. 彻底晾干:用厨房纸吸干水分后,所有部件置于通风处24小时以上,防止金属生锈。
2. 润滑调节环:若调节环有卡顿,可涂抹微量食用级矿物油(如缝纫机油)润滑。
3. 定期维护:每1-2个月深度清洁一次,日常研磨后及时刷净残粉。
注意事项
❌ 避免使用钢丝球、硬质刮刀,以免损伤磨盘涂层。
❌ 勿将整个机身浸泡水中,防止轴承或不可拆卸部件进水。
清洁后首次使用可研磨少量咖啡豆“试机”,确保无异味后再正式使用。
通过以上步骤,可恢复磨豆机的清洁状态,同时保护其研磨精度和耐用性。