一、通用操作流程（适用于大多数手摇磨豆机）
1. 安装与归零校准
安装手柄时需固定中轴，顺时针拧紧至刀盘闭合（归零点），此时刻度可能显示为0或其他数值。
注意：归零后切勿强行空转，避免刀盘磨损。
2. 调节研磨度
逆时针旋转调节环，每格对应不同粗细（如汉匠K系列每格0.025mm，泰摩栗子C3每格约0.03mm）。
常见推荐：手冲咖啡一般18-24格，意式浓缩需更细（具体根据豆种和烘焙度微调）。
3. 研磨操作
倒入咖啡豆至容量线（通常单次15-20g），匀速转动手柄，避免忽快忽慢影响均匀度。
4. 清洁与保养
日常用毛刷清理残粉，深度清洁需拆解刀盘（参考品牌说明书），注意轴承和刀盘避免水洗。
二、品牌型号差异与视频教程
1. 汉匠系列（如K2/K6）
调节特点：刀盘拆装需固定中轴逆时针拧外刀盘，归零点可能因使用磨损偏移。
推荐视频：B站搜索“汉匠手摇磨豆机使用教程”，涵盖K0/K2/K6型号的拆解与调试。
2. 泰摩栗子系列（如C3/S3）
调节特点：上调式设计，归零后逆时针调至推荐刻度（如C3手冲建议21格）。
推荐视频：抖音“泰摩栗子C3调磨教程”演示归零及刻度设定。
3. 竞速M1
安装要点：刻度盘可调节48格，深度清洁需拆解中轴并清洁垫片。
推荐视频：抖音“竞速M1安装教程”，详细展示拆装步骤。
4. 1Zpresso系列（如Q2/J系列）
注意事项：严禁水洗，归零点需通过旋转刻度盘锁定，退格调节粗细。
推荐视频：YouTube“1Zpresso Q2全攻略”，演示精密调节方法。
三、常见问题解决
研磨不均匀：检查刀盘是否对齐，清洁残粉或重新归零校准。
手柄卡顿：可能因豆子硬度过高或研磨过细，逆时针调粗1-2格再试。
刻度偏移：长期使用后需重新归零，参考品牌说明书调整垫片或弹簧。
四、视频资源汇总
1. B站
【超全使用教程】涵盖基础操作、清洁与常见问题。
【保姆级拆装教程】2024年更新，适合新手。
2. 抖音
泰摩/汉匠/竞速等型号调节演示（搜索关键词+“教程”）。
如需更直观的步骤演示，可直接访问上述平台搜索对应视频标题或型号关键词。
