一、视频教程推荐
以下为B站、抖音等平台的详细操作视频：
1. 【保姆级教程】2024年最新清洁与拆装
内容：涵盖磨豆机使用、清洁、拆解与重组全流程，适合新手。
来源：[2024年保姆级教程视频] 。
2. 汉匠手摇磨豆机使用教程
特点：针对汉匠品牌机型，演示研磨度调整及常见问题处理。
来源：[汉匠机型教程] 。
3. 泰摩栗子C系列调节教程（抖音）
核心步骤：归零方法、刻度选择（手冲推荐18-24格）、研磨实操。
示例：顺时针调至最紧后逆时针回拨至目标刻度，如21格适合手冲。
二、关键操作步骤
1. 研磨度调整（以主流机型为例）
归零校准：顺时针拧紧刀盘至无法转动，此时为“零点”。
刻度选择：逆时针回拨（数字越大越粗），手冲建议18-24格，意式需更细（参考机型说明书）。
测试研磨：取少量豆子试磨，观察颗粒均匀度（粗粉或细粉过多需重新调整）。
2. 研磨操作技巧
省力研磨：保持手柄匀速转动，避免过快或用力过猛（可分段研磨减少疲劳）。
豆量控制：单次研磨量建议15-20克，避免刀盘过热或卡豆。
3. 清洁与维护
拆解清洁：逆时针拧下刀盘组件，用软刷清理残粉，避免水洗（金属部件易生锈）。
定期保养：每月深度清洁一次，检查刀盘磨损情况（若研磨不均匀需更换刀盘）。
三、常见问题与注意事项
1. 研磨不均匀？
可能原因：刀盘未对齐、豆子受潮或机型低端（建议选择锥形刀盘机型）。
2. 咖啡过苦/过酸？
调整方向：过苦需调粗研磨度，过酸则调细，结合萃取时间微调。
3. 豆子卡住刀盘？
解决方法：反向轻摇手柄松动豆子，避免强行转动。
四、补充资源
文字教程：
[咖啡初学者操作指南]
[调磨原理与意式适配]
如需更直观的操作演示，可直接访问上述视频链接，部分内容需结合具体机型参考。
