
1. 检查咖啡豆或异物卡阻
原因:咖啡豆过大、受潮结块,或异物(如石子、金属碎片)卡在刀盘中。
处理:
立即停止用力,避免损坏刀盘。
反向旋转手柄,尝试倒出卡住的豆子或异物。
拆卸磨盘,用毛刷清理残留物,检查是否有异物。
使用干燥的咖啡豆,避免受潮结块。
2. 研磨度设置过细
原因:研磨度调节过细导致刀盘间隙过小,阻力激增。
处理:
将研磨度调至最粗档位,测试是否恢复顺畅。
重新调整研磨度:顺时针(通常为调细)、逆时针(调粗)旋转调节环,逐步找到合适档位。
参考说明书确认调节方向(不同品牌可能有差异)。
3. 刀盘错位或损坏
原因:刀盘受外力撞击变形,或长期磨损导致无法正常咬合。
处理:
拆卸刀盘,检查上下刀盘是否对齐,有无缺口或变形。
轻微错位可尝试重新安装;若刀盘损坏需更换(建议联系品牌售后)。
注意:陶瓷刀盘更易碎裂,操作时需轻柔。
4. 残留咖啡粉结块堵塞
原因:潮湿环境下咖啡粉残留,在刀盘或出粉通道形成硬块。
处理:
用细针或牙签疏通出粉口。
拆解磨豆机,用软毛刷彻底清洁刀盘和内部通道。
定期用专用清洁片或干大米研磨保养(仅限金属刀盘)。
5. 传动部件故障
原因:轴承生锈、齿轮缺油或传动轴变形。
处理:
滴入少量食品级润滑油(如缝纫机油)至轴承处。
检查传动齿轮是否断裂或卡入异物,清理后手动测试转动。
若轴体弯曲,需专业维修或更换部件。
6. 组装错误
原因:清洗后安装不到位,导致部件摩擦阻力增大。
处理:
对照说明书重新组装,确保刀盘、垫片、弹簧等部件顺序正确。
测试空转(不装豆)是否顺畅,再逐步装回其他部件。
7. 外部因素干扰
原因:磨豆机底座固定不稳,或手柄未完全插入。
处理:
将磨豆机稳固放置在防滑台面上。
确认手柄与主轴完全咬合,避免打滑空转。
安全提示
拆卸前务必释放手柄压力,避免弹簧弹射。
陶瓷刀盘忌用硬物敲击,清洁时用软布擦拭。
若无法自行解决,建议联系品牌售后,避免强行操作扩大损坏。
通过以上步骤,多数卡阻问题可自行解决。定期保养(每月深度清洁+润滑)能显著延长设备寿命。如为百元以下低端磨豆机,可能存在结构缺陷,建议升级设备以获得更好体验。