一、拆卸前准备
1. 清理残留物
确保磨豆机内无残留咖啡豆或碎渣，避免零件滑动或碎屑飞溅。
可先用软毛刷或吹气球清理刀盘缝隙中的残粉。
2. 准备工具
使用配套螺丝刀（如内六角、十字等），避免工具打滑损坏螺丝。
备好收纳盒，分类存放螺丝及小零件，防止丢失。
3. 防护措施
佩戴防割手套（尤其金属材质刀盘边缘锋利）。
操作时远离面部，防止零件意外弹出。
二、拆卸过程
1. 按顺序拆卸
拍照记录原装结构，尤其是螺丝位置和刀盘朝向，避免装反。
先拆外部旋钮、手柄等非核心部件，再逐步分离刀盘组件。
2. 避免暴力操作
如遇卡顿勿强行拉扯，检查是否有隐藏螺丝或卡扣。
金属螺纹部件需缓慢旋开，防止滑丝。
3. 重点保护刀盘
刀盘是精密部件，拆卸时轻拿轻放，避免磕碰变形。
陶瓷刀盘更脆弱，需格外小心防止碎裂。
三、清洁与组装
1. 清洁注意事项
仅用软布或专用清洁刷，禁用钢丝球等硬物刮擦刀盘。
水洗需确认部件是否防水（多数金属刀盘不可水洗）。
2. 润滑处理
中轴或螺纹处可涂抹少量食品级润滑剂（如咖啡机专用油脂）。
避免润滑油接触刀盘或粉仓，防止污染咖啡粉。
3. 组装测试
按反向顺序组装，确保螺丝拧紧但不过度用力。
装回后空转测试，听是否有异响，确认研磨顺畅度。
四、其他安全提示
儿童与宠物：拆装时远离儿童，刀盘组件需妥善收纳。
材质差异：塑料部件避免高温暴晒，金属部件防潮防锈。
维护周期：频繁拆卸可能加速磨损，建议按需清洁（如每月1次深度维护）。
如遇复杂结构或无法复位的情况，建议联系品牌售后，避免自行处理导致损坏。
