一、准备工作
1. 工具准备
软布垫或托盘（防零件滚动）
磁性零件盒/分格容器（分类存放小零件）
手机/相机（全程拍照记录步骤）
白纸+记号笔（标注零件位置和方向）
2. 环境要求
在干净、光线充足的桌面操作
远离水源和细小缝隙（避免零件掉落）
二、拆卸阶段零件管理
1. 分阶段拆解
外壳组件：顶盖、手柄、底座等大件按拆卸顺序平铺摆放。
核心部件：刀盘（上下刀盘分开标记正反面）、调节环（记录当前刻度位置）。
小零件：螺丝、垫片、弹簧等按类型分组存放，用胶带固定在标注位置的纸板上。
2. 重点注意事项
刀盘接触面朝上放置，避免划伤
调节环螺纹方向用箭头标注（顺时针/逆时针调节结构）
弹簧等弹性部件单独隔离，防止变形
三、清洁与临时收纳
清洁时：将同类零件浸泡/擦拭后集中晾干，避免混放
长期存放：使用自封袋分装并标注（如："刀盘固定螺丝×3"）
四、组装阶段逆向还原
1. 参照系统
按拆卸时的照片顺序倒序操作
优先安装核心组件（如先装刀盘再装调节环）
2. 关键校准点
刀盘对齐标记点需完全吻合
调节环复位后测试空转阻力（避免过紧）
五、常见问题规避
多出零件：检查是否遗漏垫片或隐藏卡扣
阻力异常：确认弹簧安装方向是否正确
研磨不均：重新校准刀盘平行度（可用A4纸测试）
补充建议
首次拆解可在刀盘边缘做匹配标记（油性笔划线）
复杂结构机型推荐分段拆装（如先处理调节系统再处理传动系统）
保养后首次使用建议用少量廉价咖啡豆"磨合"
通过系统性管理零件位置和方向，既能避免安装错误，也能帮助理解机械结构原理。若遇到卡顿切勿强行组装，建议对照拆解照片逐步回溯检查。
