
1. 研磨均匀度
核心优势:采用不锈钢磨芯(部分型号为镀钛),切割式刀盘设计,相比低端陶瓷磨芯,研磨颗粒更均匀,细粉率较低(约15%-20%)。
适用场景:适合手冲、法压、冷萃等对研磨均匀度要求中等的冲煮方式;Espresso需调节至极细档,但细粉可能略多,需配合粉锤压实。
2. 调节系统
刻度调节:通常配备15-30档微调,支持从粗盐粒到细砂糖的粗细范围,调节旋钮阻尼感适中,但部分用户反馈长期使用后可能出现刻度偏移(需定期校准)。
兼容性:可适配中浅烘焙豆,但对深烘焙硬豆(如曼特宁)可能出现轻微卡豆,需少量多次投豆。
3. 材质与耐用性
磨芯材质:304不锈钢刀盘为主,耐磨性优于陶瓷,但长期使用后可能需清理刀盘残粉(建议每月1次)。
机身结构:全金属机身(部分型号为金属+ABS塑料),防摔性较好,但重量略沉(约450g-600g),便携性中等。
4. 使用体验
效率:20g咖啡豆约需40-60秒(视研磨粗细),手柄摇动较顺滑,女性用户可能稍感费力。
清洁维护:可拆卸设计,刀盘和粉仓易清理,但调节盘缝隙可能残留细粉,需用毛刷辅助。
5. 性价比
价格区间:200-400元人民币,与泰摩(Timemore C2)、汉匠K2等竞品接近,但研磨均匀度略逊于泰摩,胜在调节档位更多。
适合人群与替代选择
推荐:预算有限、追求金属质感、多冲煮方式切换的用户。
不推荐:追求极致均匀度(如专业手冲/意式)或超轻便携需求的用户(可考虑1Zpresso Q2或司令官C40)。
如果需要更具体型号的对比或长期使用反馈,可以进一步补充信息哦! ☕