发布时间2025-04-09 22:25
是的，使用Alaniz手摇磨豆机时需要研磨咖啡豆。手摇磨豆机的核心功能正是通过手动旋转摇柄驱动刀盘，将咖啡豆研磨成适合冲泡的咖啡粉。以下是具体说明和注意事项：
手摇磨豆机通过内部的锥形金属刀盘（或陶瓷刀盘）对咖啡豆进行碾压式研磨。当用户旋转摇柄时，刀盘之间的间隙会切割或压碎咖啡豆，最终形成不同粗细的咖啡粉。这种机械研磨方式能最大程度保留咖啡的香气，但需注意以下几点：
1. 固定机身：左手握住磨豆机主体保持稳定，右手匀速旋转摇柄，避免因晃动影响研磨均匀度。
2. 控制豆量：单次建议研磨15-20克咖啡豆，过量可能导致刀盘卡顿或效率下降。
3. 均匀力度：避免忽快忽慢或用力过猛，否则可能产生过多细粉或导致机身发热，加速香气流失。
Alaniz手摇磨豆机的核心用途是研磨咖啡豆，其操作需结合研磨粗细调节、稳定手摇动作和定期维护。若追求更省力或高频次使用，可参考改装电动方案（如加装减速电机），但需注意兼容性和稳定性。
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