微波炉烤红薯步骤
材料准备
红薯 2-3个（大小均匀，推荐蜜薯或红心红薯）
厨房纸/湿毛巾
可微波炉使用的盘子
步骤详解
1. 选材处理
选择表面光滑、无破损的红薯，洗净后用叉子或牙签在表面扎10-15个小孔（防止受热爆裂）。
用厨房纸包裹红薯，表面稍微打湿（或用湿毛巾裹住），帮助保持水分。
2. 微波炉设置
将红薯平放在微波炉专用盘子上，保持间距。
火力选择：高火（800W左右）
时间设定：
小号红薯（约200g）：单面加热5分钟 → 翻面再加热3-5分钟。
中号红薯（约300g）：单面加热6-8分钟 → 翻面再加热5-6分钟。
大号红薯（400g+）：适当延长至总时间15-20分钟，分次翻面加热。
3. 检查熟度
加热结束后，用筷子戳红薯最厚处，能轻松穿透即熟透。
若中心较硬，可追加1-2分钟加热。
4. 静置增香
取出红薯，去掉厨房纸，静置3-5分钟，让余热使内部更软糯。
注意事项
1. 避免直接裸露加热：包裹湿纸巾或盖微波炉专用盖，防止红薯脱水变干。
2. 翻面均匀受热：中途翻面可避免局部烤焦。
3. 安全提示：加热时勿使用金属容器，扎孔后更安全。
升级口感小技巧
烤前用盐水浸泡红薯10分钟，可加快熟化速度。
出炉后切开，加少量黄油或蜂蜜，奶香更浓郁。
喜欢焦皮效果：微波炉烤熟后，可转移至烤箱/空气炸锅200℃烤5分钟。
按照这个方法，20分钟内即可享用软糯流蜜的烤红薯，省时省力，快去试试吧！ uD83DuDE0A
