发布时间2025-06-20 14:11
以下是使用德龙咖啡机制作冰卡布奇诺的详细教程,结合德龙咖啡机的功能特点与冰饮制作技巧,助你轻松体验冰爽咖啡:
使用德龙冷萃功能(如ECAM450.86.T),将咖啡豆研磨后,选择冷萃模式,通过低温低压脉冲萃取技术,5分钟即可完成一杯冷萃咖啡,口感清爽低酸。
若机型无冷萃功能,可先制作意式浓缩咖啡(30ml),倒入杯中后加入冰块快速冷却,或提前冷藏备用。
使用德龙LatteCrema系统(如ECAM350.15)或冷奶泡功能,将冷藏牛奶倒入奶缸,选择“冷奶泡”模式,机器会通过低温蒸汽或脉冲技术生成细腻冷奶泡。
注意:手动打奶泡需将蒸汽管插入牛奶液面下1cm,短暂释放蒸汽后快速降温,避免过热。
1. 加冰:杯中装入冰块至七分满。
2. 倒入咖啡:将冷萃或冷却的浓缩咖啡沿杯壁缓慢倒入。
3. 添加牛奶:先倒入冷藏牛奶至八分满,再铺上冷奶泡至满杯。
4. 装饰:撒少量可可粉或肉桂粉提升风味,可插入吸管或搅拌棒。
根据功能需求选择:
1. 冷萃+冷热奶泡一体:德龙ECAM450.86.T(全自动触屏)。
2. 高性价比半自动:德龙ECP36.31(需手动操作冷奶泡)。
3. 便携体验:搭配德龙全自动冷热奶泡机EMFI.CP(独立设备)。
通过以上步骤,你可以在家轻松复刻咖啡店级的冰卡布奇诺,享受夏日专属的清凉与醇香!
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