
一、开机与预热
1. 准备工作
确保水箱加满清水(建议使用过滤水),咖啡豆仓装入新鲜咖啡豆。
将接水盘、废渣盒清空并归位。
2. 开机自检
按下电源键启动,咖啡机会自动进行预热(约1-2分钟),期间可能伴随自动清洗程序,指示灯停止闪烁表示预热完成。
二、制作咖啡
1. 浓缩咖啡(Espresso)
放置咖啡杯于出水口下方,选择对应按钮(如“单份”或“双份”),短按启动,机器自动完成研磨、压粉和萃取。
调节杯量:长按出杯按钮至指示灯闪烁,达到所需量时再次短按确认。
2. 美式/长咖啡(Americano)
选择“美式”或“长咖啡”模式,机器会先萃取浓缩咖啡,再自动注入热水稀释。
3. 奶泡饮品(卡布奇诺/拿铁)
将牛奶倒入奶缸,放置于蒸汽棒下方,选择“奶泡”功能,机器预热后自动打发奶泡,完成后手动混合咖啡。
三、参数调节
1. 研磨度调节
通过豆仓旁的旋钮调整(数字越小研磨越细,适合浓缩咖啡;数字越大适合美式)。
2. 萃取温度设置
步骤:关机状态下长按“单份”按钮,进入温度菜单后用“单份/双份”按钮选择温度档位(ECO为低温,警示灯为高温),按“确定”键保存。
四、清洁与维护
1. 每日清洁
取出废渣盒、滴水盘冲洗,擦拭咖啡出口和蒸汽棒残留奶渍。
2. 除垢流程
触发条件:除垢指示灯红灯闪烁。
步骤:
1. 清空水箱,加入专用除垢剂(100ml)并加水至刻度线B。
2. 启动除垢程序(长按“除垢”按钮或通过菜单进入),按提示完成冲洗(需准备2L容器接水)。
五、视频教程推荐
1. 基础操作
[德龙ESAM3200S操作说明](开机、制作浓缩咖啡)。
[ECAM22.110.SB操作演示](研磨调节与饮品制作)。
2. 进阶功能
[E LattePro设置教程](奶泡系统与自定义饮品)。
[除垢步骤详解](药剂使用与流程操作)。
注意事项
首次使用前需运行2-3次清水冲洗程序,去除内部残留。
长期未使用时,清空豆仓并关闭电源,避免咖啡豆受潮。
如需具体型号的详细说明,可参考对应机型的视频教程或官方说明书。