
一、操作前准备
1. 检查水箱
将机器背部的可拆卸水箱取出,注入纯净水或过滤水至"MAX"水位线(避免使用硬水以防结垢)。
注意:部分型号(如EC9865)的水箱位于顶部,需轻按解锁按钮后垂直安装回卡槽,确保密封到位。
2. 胶囊选择与安装
选择与德龙胶囊咖啡机兼容的咖啡胶囊(如德龙EN系列专用胶囊),确认胶囊无破损。
打开机器顶部或前部的胶囊仓盖,将胶囊按指示方向(通常胶纸面朝上)放入仓内,确保完全卡入定位槽。
二、制作咖啡流程
1. 开机预热
接通电源后,按下电源键启动机器,预热约30秒至指示灯稳定亮起(部分机型需首次使用前运行冲洗程序,放出约100ml水)。
2. 选择杯量模式
通过控制面板选择咖啡类型(如浓缩咖啡、美式咖啡)或杯量(大杯/小杯)。例如:
单杯:按右侧的"单杯"按钮(通常为小杯图标);
双杯:按"双杯"按钮(大杯图标)。
3. 启动萃取
在出水口下方放置预热过的杯子,按下启动键,机器自动刺破胶囊并完成萃取(约10-30秒)。部分高端机型(如PrimaDonna系列)支持APP自定义萃取参数(如温度、浓度)。
三、奶泡功能(支持卡布奇诺等饮品)
1. 准备牛奶
使用冷藏全脂牛奶,倒入专用奶缸至1/3高度,连接机器的奶管接口。
2. 蒸汽打奶泡
按蒸汽键预热后,将蒸汽管插入牛奶液面约1cm,逆时针旋转蒸汽旋钮至最大,待奶泡绵密后关闭旋钮。
四、清洁与维护
1. 日常清洁
每次使用后取出废弃胶囊,清空废渣盒并冲洗水箱,每周用中性洗涤剂擦拭胶囊仓。
制作奶咖后立即运行自动奶管清洁程序(部分机型需手动拆卸奶管冲洗)。
2. 定期除垢
每1-2个月使用德龙专用除垢剂,按说明书进入除垢模式(通常长按特定按键组合触发)。
注意事项
胶囊兼容性:仅使用原装或认证胶囊,避免第三方胶囊导致堵塞。
水量不足提示:若显示屏提示"缺水",需立即补充水量并检查水箱安装。
冬季使用:低温环境下建议使用常温水,避免预热时间过长。
若需更直观的操作演示,可参考德龙官网视频教程或用户分享的EN560机型操作视频。不同型号(如ECAM系列与ESAM系列)细节可能略有差异,建议以具体机型说明书为准。