
1. 确保安全前提
检查停水原因:先确认是水箱缺水、管道堵塞还是水泵故障。如果是缺水,切勿让机器在无水状态下干烧,以免损坏加热元件或引发安全隐患。
恢复供水:建议先解决停水问题(如加水或疏通水路),待机器正常运转后再测试水温。
2. 通过机器功能间接判断
观察指示灯/显示屏:
部分德龙机型(如高端全自动系列)配有温度指示灯或数字屏。正常冲泡时,水温应在 90-96°C(浓缩咖啡)或 80-85°C(美式咖啡)。
若机器显示过热报警(如红灯闪烁),可能水温过高或存在干烧问题。
利用蒸汽管测试:
加水后启动蒸汽功能(如制作卡布奇诺),放出少量蒸汽或热水到杯中。
注意:蒸汽温度可达 100-110°C,需用耐高温杯具并用温度计测量(见下文)。
3. 使用工具直接测量
快读式厨房温度计:
1. 将温度计探头对准出水口或蒸汽管。
2. 启动单杯冲泡或蒸汽功能,放出少量热水后立即测温。
3. 适宜范围:冲泡咖啡 85-96°C,蒸汽 100-110°C(仅参考,具体以机型说明为准)。
红外测温枪(非接触式):
对准出水口或冲泡头附近金属部件测温(需机器运行中),但可能受环境温度影响,精度较低。
4. 参考用户手册与故障提示
查阅说明书:部分机型支持“维护模式”或“温度校准”,可通过特定操作进入(如长按某按键)。
错误代码:若显示屏出现“E”系列代码(如E1、E4),可能提示水温传感器故障或过热,需联系售后。
5. 预防与维护建议
定期除垢:水垢堆积会导致加热效率下降或温度异常,按手册指引使用专用除垢剂清洁。
检查滤水系统:若使用滤水箱,确保滤芯未过期,避免杂质堵塞水路。
避免干烧:停机时确保水箱水量充足,长期不用建议断电。
简易判断法(无工具时)
触感测试(谨慎操作):
机器运行后,用长柄勺接少量热水,滴在手背或手腕内侧。
适宜温度:应有明显热感但不灼痛(约85-90°C),但此方法粗略且存在烫伤风险,仅作应急参考。
总结
最安全方案:恢复供水后通过温度计测量正常冲泡的水流温度。
异常处理:若水温持续不符预期(如过冷或沸腾),可能是加热块故障、温控器损坏或传感器问题,需联系德龙售后检修。
注意:操作时务必断电冷却后检查,避免高温烫伤或电气风险。