当德龙（De'Longhi）咖啡机出现停水或需要定期保养时，建议按照以下步骤进行维护，以确保机器正常运行并延长使用寿命：
一、日常清洁（每次使用后）
1. 清空咖啡渣盒和滴水盘
取出咖啡渣盒和滴水盘，冲洗干净并擦干后放回。
2. 清洁冲煮组件
取出咖啡机的冲煮头滤网（如有），用温水冲洗残留咖啡渣。
3. 擦拭外部
用湿布清洁机身表面，避免水渗入内部。
二、定期除垢（每1-3个月或根据水质调整）
1. 准备除垢剂
使用德龙专用除垢剂（或按说明书推荐的品牌），避免使用醋或其他酸性溶液。
2. 启动除垢程序
清空水箱，加入除垢剂和清水至MAX线。
开机后进入“除垢模式”（不同型号操作不同，通常需长按某个按键）。
按照屏幕或指示灯提示完成冲洗流程（可能需要多次排水）。
3. 彻底冲洗
除垢完成后，用清水彻底冲洗水箱和管道，运行2-3次清水循环。
三、深度清洁部件（每月一次）
1. 拆卸可清洗部件
包括滴水盘、水箱、咖啡渣盒、冲煮头滤网等，用温水+中性洗涤剂浸泡后刷洗。
2. 清洁蒸汽管
使用后立即用湿布擦拭蒸汽管，定期用蒸汽功能排出残留牛奶。
3. 检查水过滤器
如果机器配有滤水器，按说明书更换（通常每2个月或60次冲泡后）。
四、长期停用或停水后的处理
1. 排空水箱和管道
关闭电源，排空水箱和内部残留水，避免滋生细菌或水垢。
2. 清洁后干燥
所有部件清洁后彻底晾干再组装。
3. 存放环境
将机器存放在干燥、避光处，避免高温或潮湿。
五、注意事项
水质影响：硬水地区需缩短除垢周期，建议使用软化水或过滤水。
故障提示：如频繁提示“缺水”或“除垢”，可能是水垢堵塞，需及时处理。
润滑活动部件：定期在冲煮头等金属部件涂抹食品级润滑剂（参考说明书）。
六、专业维护
每年建议联系德龙售后或专业维修点做全面检查和内部清洁。
通过以上步骤，可以有效预防咖啡机因水垢、残留物导致的停水故障，并保持咖啡品质。具体操作请参考您型号的说明书，不同机型（如ECAM、Magnifica系列）可能有细节差异。
